张某早年丧妻，儿子不孝，张某可以和保姆李某约定在张某丧失行为能力时，由李某担任监护人吗？
答：可以。张某在自己具有完全民事行为能力时，可以和他人事先协商，以书面形式确定，在自己不具有完全民事行为能力时的监护人。
《民法典》第三十三条 具有完全民事行为能力的成年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人，在自己丧失或者部分丧失民事行为能力时，由该监护人履行监护职责。
答：可以。张某在自己具有完全民事行为能力时，可以和他人事先协商，以书面形式确定，在自己不具有完全民事行为能力时的监护人。
《民法典》第三十三条 具有完全民事行为能力的成年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人，在自己丧失或者部分丧失民事行为能力时，由该监护人履行监护职责。
